Производитель промышленного сушильного оборудования

Как продлить срок годности продуктов и при минимальных вложениях организовать на основе этого целое производство? 

С этой задачей справится мощный и производительный инфракрасный сушильный шкаф от GORVPROM. Проектирование и изготовление такого промышленного оборудования для сушки – одно из ключевых направлений деятельности компании. Это простой и доступный инструмент для пищевого производства любого формата. Задумываясь о покупке сушилки ик для продуктов производитель сушёной продукции резонно интересуется аргументами в пользу такого приобретения.

Сушка инфракрасными лучами: главные преимущества

Приобретая ИК сушилки для продуктов от производителя GORVPROM, вы получаете:

1. Экономию денег. Вам не нужно продумывать дополнительные траты на перевозку сушеной продукции от сторонних поставщиков, ведь всё нужное оборудование для сушки есть у вас на предприятии. Более того, инфракрасные шкафы не потребляют много энергии, поэтому счет за услуги электроэнергии практически не увеличится.
2. Полный контроль процесса. Вы можете быть уверены в качестве каждой партии, ведь контролируете все этапы самостоятельно.
3. Быстрый процесс сушки. Каждое наше оборудование нацелено на быструю и качественную сушку сырья. 
4. Доступная цена. Уже через месяц использования ИК сушилки вы окупаете её стоимость. 
5. Дегидратация разной продукции. В инфракрасных шкафах можно сушить: фрукты, овощи, ягоды, рыбу, морепродукты, мясо, зелень, специи, снеки. Теперь вы всегда можете разбавить ассортимент в магазине, пабе, кафе или ресторане без сторонней помощи. 

Производство инфракрасных сушильных шкафов

1. Технологичность и удобство в эксплуатации.

Принцип действия сушильного шкафа – воздействие инфракрасного излучения на влагу в составе продукта. А благодаря реализованной системе минимизации тепловых потерь, стандартный цикл сушки даже при низких температурах длится меньше, чем в подобном оборудовании, использующем только конвекцию. 

2. Минимальное энергопотребление. 

На языке цифр – энергозатраты в 1,5 раза меньше, чем в конвекционной технологии. 

3. Исключительное качество готовой продукции. 

Единственное изменение, которое происходит с продуктом в сушилке – дегидратация, а значит – уменьшение объема и веса продукта. Вкусовые качества, цвет, аромат, а также полезные свойства во время сушки инфракрасными лучами остаются на прежнем уровне, как и в исходном сырье.  К тому же получаемая сушка имеет привлекательный внешний вид и не нуждается в дополнительной обработке перед реализацией. 

4. Универсальность.

Одна инфракрасная электросушилка – инструмент для обработки и производства любого типа продукции:

• самостоятельных пищевых изделий (сушеных овощей, фруктов, грибов и зелени, мясных и рыбных вяленых деликатесов, различных снеков);
• добавок для приготовления смесей, концентратов, композиций из чая или пряностей. 

В любой момент вы можете перейти от дегидратации фруктов на овощную продукцию и наоборот, или комбинировать их в удобном для вас режиме. 

5. Стерилизация продуктов.

Во время цикла сушки продукты подвергаются принудительной стерилизации. Это значительно экономит время и препятствует преждевременному гниению и порче продуктов. 

Оборудование GORVPROM изготавливается из пищевой нержавеющей стали, поэтому срок эксплуатации ИК шкафов становится ещё больше! 

Остались сомнения или возникли вопросы? Прежде чем купить сушильное оборудование, часто у клиентов возникает запрос поглубже разобраться в деталях технологического процесса. Сделать это можно воспользовавшись возможностью пробной сушки на нашем предприятии в Днепре. 

Кроме того, GORVPROM осуществит сушку на заказ любой предоставленной вами продукции в необходимом объеме. 

Такое оборудование на вашем предприятии обеспечит высокую продуктивность без потери качества – готовое универсальное бизнес-решение, которое может стать как основным, так и дополнительным видом деятельности.