Сушка квасолі іч-способом

Квасоля є важливим елементом в раціоні харчування людини, тому що містить велику кількість поживних речовин. У ній містяться амінокислоти, вуглеводи, білки, крохмаль, які легко засвоюються організмом.

Однак подальше зберігання квасолі, після збору, неможливе без попередньої її обробки.

Наше обладнання з технологією сушіння інфрачервоним методом дозволяє отримати продукт з потрібними характеристиками для подальшого його використання і зберігання, при цьому зберігши в ньому до 90% вітамінів і поживних речовин.

Обладнання для сушки квасолі

Застосування нашого обладнання з технологією ІЧ сушіння в порівнянні з традиційними способами має ряд переваг:

  • технологічне обладнання економічне, практичне та безпечне в застосуванні;
  • має високу продуктивність;
  • має нержавіючий корпус і оснащений різною кількістю лотків;
  • весь технологічний процес протікає в діапазоні температур не вище 30 - 50°С, що істотно знижує енерговитрати на його експлуатацію;
  • дозволяє очистити поверхню оброблюваного продукту.

Метод видалення вологи за допомогою низькотемпературної ІЧ технології забезпечує високі економічні, якісні й екологічні показники.

Вихід висушених продуктів становить 10%.

Консультант
Є продукт, але немає обладнання?
Замов сушку на нашому обладнанні