Сушка дині за допомогою іч-обладнання від «ГорвПром»
Диня є улюбленим для багатьох фруктом, яким і дорослі, і діти насолоджуються в теплу пору року. Але, бажаючи зберегти властивості та смак дині на цілий рік, або ж виробляючи з неї інші продукти, її часто сушать. Диня зберігає свої корисні властивості й, будучи сушеною, позитивно впливає на кістки, волосся, омолоджує організм. Також сушена диня покращує стан серцево-судинної системи, лікує сечокам'яну хворобу, водянку, жовтяницю.
Інфрачервона сушарка для дині - це сучасне інфрачервоне сушильне устаткування, яке не несе ніякої шкоди як продукту, так і навколишньому середовищу. Більш того, даний метод повністю знищить всі шкідливі мікроорганізми і бактерії, стерилізуючи шматочки дині та зберігаючи в них натуральний колір, смак, аромат і корисні речовини. Саме така технологія як раз і використовується в промисловому обладнанні ТОВ "ГорвПром".
Обладнання для сушки дині
Сушити диню можна при температурі всього 45 - 50°С, а сам процес набагато швидше сушіння в шафах конвекційного типу. Якщо ви займаєтеся виробництвом цукатів з дині в великих обсягах круглий рік, то такі шафи як раз для вас.
Крім цього:
- електросушарка видалить з дині тільки вологу, без домішок самого продукту;
- металеві сушильні шафи є стійкими перед впливом фруктових кислот завдяки спеціалізованій нержавіючій сталі;
- інфрачервоні промені підвищують якість сушеної дині, збільшують термін її зберігання.
