Сушка чаю за допомогою іч-обладнання від «ГорвПром»
Для того, щоб чай і трав'яні настої заварювались міцними та віддавали свій аромат повністю, необхідно при їх заготівлі дотримуватися норм низької вологості, таких, як в сушках для чаю «ГорвПром".
Наше сушильне устаткування засноване на інфрачервоній технології зниження вологості в продуктах при невисокій температурі. Під час процесу висушування чайне листя або трави знаходяться в нержавіючій шафі, де їх піддають рівномірній сушці з одночасним нагріванням до 40 - 60 градусів.
Обладнання для сушки чаю
На відміну від звичайних сушарок, інфрачервоне сушильне устаткування для чаю:
- Безпечне та екологічне у використанні.
- Необхідний рівень висушування досягається всього за 1,5 години.
- Не ушкоджує ніжну структуру листя і зберігає їх привабливий вигляд.
- Знищує бактерії, які можуть сприяти гниттю.
- Не вимагає великих енерговитрат для роботи.
- Дає вихід сировини 15% від закладеного свіжого листя.
Також за допомогою сушарок можна створювати чайні купажі: вони дозволять висушувати не тільки щільне чайне листя, але і делікатні пелюстки квітів, ягоди та фрукти, які використовуються в чайних сумішах.