Шафи сушильні інфрачервоні для сушіння апельсинів чіпсів дають можливість зберігати привабливий зовнішній вигляд продукту і його корисні властивості. Інфрачервоне випромінювання дозволяє знищити сторонні мікроорганізми, а також попередити їх появу в подальшому, забезпечуючи тим самим тривалий термін зберігання продукту.

Сушений апельсин набирає популярність у шанувальників правильного харчування і тих, хто стежить за здоровим способом життя.

Компанія ТОВ «ГорвПром» пропонує широкий асортимент інфрачервоного сушильного обладнання шафового типу для виготовлення фрутс.

Обладнання для сушки апельсинів

Перевагою іч-сушіння є:

  • швидке приготування продукції;
  • збереження всіх корисних властивостей продуктів;
  • відмінні смакові якості;
  • відмінне збереження сушеного апельсина;
  • легкість транспортування готової продукції.

Наші інфрачервоні шафи для сушіння виконані з нержавіючої сталі і обладнані датчиками вологості. Є можливість налаштування швидкості повітряного потоку. Обдув продукції виробляється вентилятором з реверсивною циркуляцією повітря. Завдяки наявності інфрачервоних випромінювачів у верхній і нижній частині шафи, наше обладнання рівномірно розподіляє тепло.

Таким чином:

  • зберігаються всі цінні речовини в апельсині;
  • зменшується процес висушування в кілька разів порівняно з конвективним видом сушки, (від 60 до 180 хвилин);
  • сушити апельсин можна при температурі від 35 до 55°С;
  • економити ресурси.

Консультант
Є продукт, але немає обладнання?
Замов сушку на нашому обладнанні