Ресурси білка тваринного походження для потреб сільського господарства дуже обмежені - а значить, для виробництва високобілкового корму для птиці, худоби, риби необхідно шукати якісну альтернативу.

Це пояснює зрослий інтерес виробників до культивування дощового хробака, і його подальшої обробки для продажу в сільськогосподарських цілях (для поліпшення поживного балансу в кормах для тварин).

Так, за допомогою промислової сушарки для черв'яків від «ГорвПром» можна виробляти продукцію, яка своїми властивостями заповнює дефіцит білка в кормовому балансі фермерських угідь.

Принцип роботи інфрачервоної шафи

ІЧ-випромінювання, яке застосовується в обладнанні безпечне як для людини, так і для навколишнього середовища. Випаровування вологи з продукту відбувається за рахунок терморадіаційного нагріву ІЧ-випромінюванням певного діапазону довжин хвиль. Далі волога видаляється за допомогою автоматичної конвекції пароповітряної суміші.

Інфрачервона шафа виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі.

Особливості сушіння черв'яків

Щоб отримати білкове борошно, користуючись можливостями інфрачервоних промислових сушарок необхідно:

  • підготувати біомасу черв'яків до сушіння;
  • рівномірно розкласти її на лотках інфрачервоної сушильної шафи для черв'яків;
  • задати оптимальний для продукту з такою вологістю температурний режим - 40 - 50 °С.

Принципова особливість сушки за допомогою інфрачервоного сушильного обладнання для хробаків - примусова стерилізація продукції.

Обладнання для сушки черв'яків

Пропоновані виробником сушильного агрегату параметри стерилізації є оптимальними для усунення патогенних мікроорганізмів. При цьому поживна цінність такої продукції не змінюється в порівнянні з вхідною.

Порошкова суміш з черв'яків містить більше білків (близько 72%), ніж рибна або м'ясне борошно (60%), соєвий концентрат (45%).

У чому привабливість такого бізнесу?

Виробництво сушених черв'яків має високу рентабельність:

  1. Низькі енерговитрати при експлуатації інфрачервоного обладнання.
  2. Невеликі трудовитрати.
  3. Доступність і швидке поновлення джерел сировини.
  4. Практично повна безвідходність такого виробництва.
  5. Простота в зберіганні готової продукції.

До того ж експериментально доведено, що культивовані й висушені черви мають високу живильну цінність, повноцінний амінокислотний склад білка, а значить, можуть використовуватися в процесі виробництва комплексних кормів, балансуванні раціону харчування худоби, домашньої птиці і ставкової риби.

Консультант
Є продукт, але немає обладнання?
Замов сушку на нашому обладнанні