Сушка – один из самых древних способ сохранения продуктов, который позволяет лакомиться овощами и фруктами круглый год. Объем рынка сушеных продуктов ежегодно возрастает на 10-15%. Сухофрукты и чипсы из овощей используют во всем мире для приготовления различных блюд и просто как лакомство. И в настоящее время, заготовка фруктов и овощей методом высушивания, один из самых прибыльных бизнесов для агропромышленного комплекса.

Сушеная продукция пользуется спросом у всех производителей продуктов украинской и иностранной розничной торговли. Спрос на них очевиден, так как самой главной их особенностью является длительный срок хранения.

Сушеные продукты являются отличной альтернативой овощей и фруктов в межсезонье.

Преимуществом бизнеса по производству сушеных продуктов является то, что они сохраняют полезные свойства и витамины длительное время. Так как спрос на сушеные продукты ежегодно увеличивается, вопрос сбыта отпадает сам собой.

Данный бизнес не требует крупных капиталовложений, поэтому начать его не сложно. Бизнес по производству сухофруктов можно назвать высокорентабельным и перспективным. При крупных объемах продаж можно получить хорошую выручку уже за сезон.

Для производства сухофруктов необходимо приобрести специальное инфракрасное оборудование.

В зависимости от ваших планов на производство можно обойтись несколькими ИК шкафами или приобрести специальные комплексы.

Промышленное оборудование с инфракрасной технологией сушки имеет ряд преимуществ, которые являются определяющими в организации бизнеса, связанного с производством сухофруктов:

  • значительное увеличение срока хранения готовой продукции;
  • сокращение объема складских помещений;
  • снижение времени технологического процесса сушки;
  • увеличение рентабельности производства;
  • уменьшение энергозатрат;
  • повышение качества продукции, и ее экологичность.

Применение ИК сушилок решает проблемы, связанные с качеством сушеной продукции, она сохраняет первозданный цвет, аромат и вкусовые качества.

Наше промышленное оборудование с технологией инфракрасной сушки - отличное решение проблем, связанных с качественной сушкой продукции на промышленных предприятиях.

Наше оборудование – отличный помощник в строительстве и развитии вашего бизнеса.

Консультант
Есть продукт, но нет оборудования?
Закажи сушку на нашем оборудовании