Сушка дыни при помощи ик-оборудования от «ГорвПром»

Дыня является любимым для многих фруктом, которым и взрослые, и дети наслаждаются в теплое время года. Но, желая сохранить свойства и вкус дыни на круглый год, или же производя из неё другие продукты, её часто сушат. Дыня сохраняет свои полезные свойства и будучи сушеной - позитивно влияет на кости, волосы, омолаживает организм. Также сушеная дыня улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, лечит мочекаменную болезнь, водянку, желтуху.

Инфракрасная сушилка для дыни - это современное инфракрасное сушильное оборудование, которое не несет никакого вреда как продукту, так и окружающей среде. Более того, данный метод полностью уничтожит все вредоносные микроорганизмы и бактерии, стерилизуя кусочки дыни и сохраняя в них натуральный цвет, вкус, аромат и полезные вещества. Именно такая технология как раз и используется в промышленном оборудовании ООО “ГорвПром”.

Оборудование для сушки дыни

Сушить дыню можно при температуре всего 45 - 50°С, а сам процесс гораздо быстрее сушки в шкафах конвекционного типа. Если вы занимаетесь производством цукатов из дыни в больших объёмах круглый год, то такие шкафы как раз для вас.

Кроме этого:

  • электросушилка удалит из дыни только влагу, без примесей самого продукта;
  • металлический сушильный шкаф является стойким перед воздействием фруктовых кислот благодаря специализированной нержавеющей стали;
  • инфракрасные лучи повышают качество сушеной дыни, увеличивают их срок хранения.

       

Консультант
Есть продукт, но нет оборудования?
Закажи сушку на нашем оборудовании