Сушка ананаса при помощи ик-оборудования от «ГорвПром»
Ананас - полный витаминов и микроэлементов фрукт, популярный в летнее время. Однако он быстро портится и не доживает до зимы, именно поэтому его сушат. Сушеный ананас обладает рядом лечебных свойств и интересным вкусом, он станет полезным для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Нет смысла сушить ананас, используя сушку при высоких температурах, ведь хочется и после процесса наслаждаться её вкусом, ароматом и напитываться витаминами. Наилучшей технологией сушки ананаса обладает инфракрасное промышленное оборудование ООО “ГорвПром”.
Оборудование для сушки ананасов
Инфракрасное сушильное оборудование для ананаса (в отличие от обычных сушилок):
- превратит ананас в ароматный сухофрукт всего при температуре 40°- 50°C;
- полностью уничтожит все вредоносные микроорганизмы и бактерии, стерилизуя фрукт;
- ускорит процесс сушки, благодаря чему можно будет заготовить большие запасы цукатов;
- не несет вредных лучей для окружающих;
- наш инфракрасный металлический сушильный шкаф для ананаса улучшит качество фрукта;
- электросушилка удалит из ананаса только влагу, без примесей самого продукта;
- инфракрасные лучи увеличивают срок хранения сушеного ананаса без дополнительной стерилизации.
После инфракрасной сушки хранить ананас (используя вакуумную упаковку) можно будет более двух-трех лет.
