Сушка айвы при помощи ик-оборудования от «ГорвПром»

Айва - это летний фрукт, богатый витаминами (В, С), железом, магнием, кислотами, клетчаткой. Однако фрукт быстро портится и не доживает до зимы. Именно поэтому его сушат. Более того, свежая айва - кисловатая, твердая и сухая, без обработки её есть сложно. А вот сушеной она способна лечить желудочно-кишечные заболевания, восстанавливать остроту зрения. Сушеная айва поможет повысить иммунитет в зимний период.

Оборудование для сушки айвы

Промышленное оборудование от ООО “ГорвПром” предлагает инновационную технологию для сушки айвы - инфракрасную. Такой метод не только сохранит и улучшит её вкус, но и позволит не утерять аромат, а также витамины в её составе. Здесь не требуется длительное применение высоких температур, сушить айву можно всего при 45 - 55°C, а процесс сушки является ускоренным. Если вы изготавливаете цукаты или сухофрукты из айвы в больших масштабах, то такие металлические сушильные шкафы станут незаменимыми.

В отличие от обычных сушилок, инфракрасное сушильное оборудование для айвы:

  • не несет вредных лучей для окружающих;
  • электросушилка удалит из айвы только влагу, без примесей самого продукта;
  • полностью уничтожит все вредоносные микроорганизмы и бактерии, стерилизуя фрукт;
  • инфракрасные лучи повышают качество сушеной айвы, увеличивают их срок хранения без дополнительной стерилизации.

Консультант
Есть продукт, но нет оборудования?
Закажи сушку на нашем оборудовании