Ресурсы белка животного происхождения для нужд сельского хозяйства очень ограничены – а значит,  для производства высокобелкового корма для птицы, скота, рыбы необходимо искать качественную альтернативу.

Это объясняет возросший интерес производителей к культивированию дождевого червя, и его последующей обработке для продажи в сельскохозяйственных целях (для улучшения питательного баланса в кормах для животных).

Так, с помощью промышленной сушилки для червей от «ГорвПром» можно производить продукцию, которая своими свойствами восполняет дефицит белка в кормовом балансе фермерских угодий.

Принцип работы инфракрасного шкафа

ИК-излучение, применяемое в оборудовании безопасно как для человека, так и для окружающей среды. Испарение влаги из продукта  происходит за счет терморадиационного нагрева ИК-излучением определённого диапазона длин волн. Далее влага удаляется посредством автоматической конвекции паровоздушной смеси.

Инфракрасный шкаф выполнен из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности сушки червей

Чтобы получить белковую муку, пользуясь возможностями инфракрасных промышленных сушилок необходимо:

  • подготовить биомассу червей к сушке;
  • равномерно разложить её на лотках инфракрасного сушильного шкафа для червей;
  • задать оптимальный для продукта с такой влажностью температурный режим – 40 - 50 °С.

 Принципиальная особенность сушки с помощью инфракрасного сушильного оборудования для червей – принудительная стерилизация продукции.

Оборудование для сушки червей

Предлагаемые производителем сушильного агрегата параметры стерилизации являются оптимальными для устранения патогенных микроорганизмов. При этом питательная ценность такой продукции не меняется по сравнению с исходной.

Порошковая смесь из червей содержит больше белков (около 72%), чем рыбная или мясная мука (60%), соевый концентрат (45%).

В чём привлекательность такого бизнеса?

Производство сушеных червей имеет высокую рентабельность:

  1. Низкие энергозатраты при эксплуатации инфракрасного оборудования.
  2. Небольшие трудозатраты.
  3. Доступность и быстрая возобновляемость источников сырья.
  4. Практически полная безотходность такого производства.
  5. Простота в хранении готовой продукции.

 К тому же экспериментально доказано, что культивируемые и высушенные черви имеют высокую питательную ценность, полноценный аминокислотный состав белка, а значит, могут использоваться в процессе производства комплексных кормов, балансировании рациона питания скота, домашней птицы и прудовой рыбы.

Консультант
Есть продукт, но нет оборудования?
Закажи сушку на нашем оборудовании